Nell’ Hotel Les Rotes troviamo il ristorante Punta Negra, specializzato in menú mediterranei e di stagione.
Una squisita interpretazione dei sapori piú puri della terra e del nostro mare. Passione per l’autoctono, gusto per l’innovazione e un risultato che delizia il commensale degustando la migliore cucina mediterranea ai bordi della piscina.
Il pesce piú fresco che arriva alla conca di Denia , le verdure della nostra terra e la carne piú naturale, oltre alla miglior selezione di vini, offrono la dorata gastronomia dianense con fantasia e buon gusto.
Degusti anche i dolci piú creativi che metteranno il colofone in tavola. |